Расположен у подножия горы Ай-Петри.

Почти в центре Алупки среди зелени старинного парка возвышается величественный Воронцовский дворей — уникальный памятник архитектуры первой половины XIX в. Сотни крепостных вольнонаемных рабочих – каменщиков, резчиков, лепщиков, столяров свой – вложили сюда свой талант и труд. При этом был настолько искусно использован рельеф местности, что кажется дворец вырастает из окружающей природы.

Дворец строился с 1830 по 1848 гг., как летняя резиденция генерал-губернатора Новороссийского края М.С. Воронцова (1782-1856).

Дворец был построен по проекту английского архитектора Эдуарда Блора (1789 1879).

На строительстве дворца использовался основном труд оброчных крепостных. Это были потомственные каменотесы и камнерезы, передававшие из поколения в поколение искусство возведения и рельефной отделки великолепных белокаменных соборов.

Основной строительный материал  — диабаз магматического происхождения, зеленовато — серой окраски, под стать цвету гор и вечнозеленой растительности – брался из естественных россыпей в Алупке.

Сооружение дворца началось со столового корпуса (1830 – 1834 гг.). Центральный корпус возводился в 1831 – 1837 гг. В 1841 – 1842 гг. к столовой была пристроена бильярдная.

Последним был построен библиотечный корпус.

Три поколения семьи Воронцовых владели Алупкой вплоть до Октябрьской революции.